La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), en Ciudad Victoria Tamaulipas], manifiesta su profunda preocupación ante el alarmante incremento en los cobros por consumo de energía eléctrica que se han registrado durante el presente verano. Empresarios del sector restaurantero han recibido recibos con montos excesivos, lo que ha puesto en riesgo la estabilidad operativa de múltiples negocios locales.
Jesús Arnoldo Gómez González, presidente de CANIRAC en la capital del estado, informó que este problema afecta de manera directa a los más de 150 establecimientos afiliados a la organización, quienes han visto cómo sus facturas eléctricas se disparan de forma considerable, sin que haya un aumento proporcional en el consumo real o justificaciones claras por parte de la Comisión Federal de Electricidad (CFE).
“Sí se nos elevan mucho los recibos; el consumo se incrementa notablemente y eso nos impacta en la operación diaria. Buscamos un acercamiento con la CFE para ver si es posible establecer algún convenio o incentivo que permita amortiguar estos cobros que son insostenibles para muchos restaurantes”, expresó Gómez González.
Ante esta situación, la CANIRAC está solicitando una reunión formal con el superintendente de la CFE con el objetivo de dialogar y proponer soluciones viables que beneficien al sector restaurantero, especialmente en esta temporada de altas temperaturas, en la que el uso de sistemas de refrigeración y climatización es imprescindible para mantener condiciones adecuadas tanto para comensales como para el personal.
Por otra parte, el líder empresarial destacó que en materia fiscal no se han reportado quejas formales entre los afiliados en lo referente al Servicio de Administración Tributaria (SAT), y reiteró la disposición de la CANIRAC para apoyar a sus miembros mediante capacitaciones, gestiones institucionales y convenios de colaboración que faciliten el cumplimiento de trámites ante dependencias gubernamentales.
La CANIRAC hace un llamado respetuoso pero firme a las autoridades correspondientes, particularmente a la CFE, para que consideren la difícil situación que enfrenta el gremio restaurantero y se establezcan medidas de apoyo urgentes que permitan la continuidad de estos negocios que generan empleo, inversión y desarrollo económico local.